Vino Nobile
di Montepulciano
DOCG

denominazione di origine controllata e garantita

Di colore rosso rubino intenso tendente al granato.
Al naso si percepiscono note di frutti a bacca rossa,
profumo intenso, caratteristico, etereo.
Al palato si presenta equilibrato, asciutto e
persistente con possibile sentore di legno.


Tipologia:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG


Zona di produzione: Comune di Montepulciano


Varietà
: Sangiovese ( prugnolo gentile)


Vinificazione:
fermentazione in serbatoi d’acciaio
inox e vasche in cemento


Affinamento:
Dopo un periodo di affinamento 18/24 mesi in botti di rovere di Slavonia, successivo affinamento in bottiglia 


Capacità di invecchiamento:
10 – 12 anni


Abbinamenti consigliati:
primi piatti dai sapori
importanti, carni rosse grigliate, selvaggina, arrosti,
salumi e formaggi di media e lunga stagionatura.

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Tenuta Fontenuova Montepulciano

SOCIETÀ AGRICOLA TENUTA FONTENUOVA DI EREDI FRANCESCO RASPANTI S.S
VIA FONTE AL GIUNGO 3 – 53045 MONTEPULCIANO – SIENA – TOSCANA

CANTINA: VIA FONTE SAMBUCO 7 – 53045 – MONTEPULCIANO – SIENA -TOSCANA 
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